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大津に「ぼちぼちカフェ」－地産有機野菜使った家庭料理中心
（2008年07月01日）
手作りの家庭的な料理を提供する「ぼちぼちカフェ」（大津市玉野浦5、TEL 077-545-7023）が7月1日、オープンした。
松井絵里子さんが「長年の夢だった」カフェの開業を決意し、「みんなそれぞれ違うから、自分のペースでぼちぼちいきましょう」というコンセプトで同店を開いた。店舗面積は13坪で、席数は19席（カウンター4席）。内装は木目調をベースにした温かみのあるデザイン。外壁をはじめ、インテリア、家具の多くは松井さんの手作りによるもの。
メニューは、滋賀県産の有機野菜を扱った家庭料理をメーンに提供する。ランチメニュー（11時30分～15時）は、「魚」「肉」「パスタ」の3種から選べる日替わりごはん（各850円）のほか、「鶏がらと野菜を何日も寝かして特にお薦め」（同）というオリジナルチキンスパイシーカリー（980円）、洋食屋さんのオムライス（950円）など。食後には有機栽培されたコーヒー豆をハンドトリップで作ったオーガニックブレンドコーヒー（450円）を用意する。ディナーメニュー（18時～23時）は、手こねハンバーグ（980円）、肉じゃがコロッケ（680円）のほか旬の食材を使った魚料理などを提供。デザートは、豆乳ベイクドケーキ（500円）、おからのガトーショコラ（450円）などヘルシーなメニューをそろえる。
松井さんは「手作りの店でゆっくりとした時間を過ごしてほしい。温かみのある店内で心地良い音楽を聴きながら、癒やしの時間を提供できれば」と話す。
営業時間は11時30分～23時。
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