「滋賀県産食材の魅力発見セミナー」が8月6日、大津市ピアザ淡海で開催される。主催は日本野菜ソムリエ協会（東京都渋谷区）。

野菜ソムリエコミュニティ滋賀代表の岸田英三さん

　セミナーでは、滋賀県の野菜の現状と県のブランド化についての取り組みや、滋賀の伝統野菜の解説に加え、「野菜ソムリエ」の活動について説明する。野菜の選び方や保存方法の講習や、伝統野菜「下田なす」の試食も実施。講師は野菜ソムリエコミュニティ滋賀代表、岸田英三さん。

　同協会の寺本亜弓さんは「滋賀の皆さんに滋賀野菜の魅力について知ってほしい」と話す。

　開催時間は14時～15時30分。参加無料。定員は20人。申し込みは同協会（TEL 06-6346-5505）まで。