大津港・琵琶湖ホテル湖岸側一帯の特設会場で8月22日・23日、牛肉料理の全国ナンバー1を決める「牛肉サミット」が開催される。昨年は13万人を動員した。

　当日は、日本の代表的な銘柄牛として知られる「近江牛」「神戸ビーフ」「松阪牛」のご当地料理店をはじめ、全国から牛肉料理店30店が出店。来場者の投票でグランプリを決める。14種のハーブで育てた「漢方和牛」や、鹿児島和牛を３秒というスピード調理で仕上げるステーキ、地元近江八幡市大中で育てられた極上近江牛を使ったローストビーフ丼など注目メニューが並ぶ。

　同実行委員会の村上肇会長は「多くの皆さまのご協力で5回目の開催を迎えられた。今回は第一回と同じ『滋賀を元気に！』をメーンテーマに据えた。牛肉以外にも、滋賀県から『おいしがうれしがブース』の出店や、ミシガンクルーズの紹介など、滋賀の素晴らしさを発信していきたい」と意気込む。

　ステージイベントでは、滋賀県出身のシンガー・ソングライター左嵜啓史さんらのライブや、地元の子どもたちのキッズダンス、牛肉サミットキャラクター「ぎゅうっとちゃん」も登場する。このほか、「日本旅行カリスマ添乗員平田進也と行く　牛肉サミットミシガンクルーズツアー」も企画する。

　会場では、出店メニューが楽しめる投票券付き金券（10枚つづり＝1,000円）を販売する。売り上げの一部は東日本大震災の復興支援へ寄付する。

開催時間は、22日＝10時～21時、23日＝10時～17時。入場無料。