大津プリンスホテル（大津市におの浜4、TEL 077-521-1111）が1月4日、NHK大河ドラマ「江～姫たちの戦国～」で主役となる浅井三姉妹をモチーフとしたロールケーキ「三姉妹絵巻」の販売を始めた。

三姉妹カクテル

　ロールケーキは、滋賀県産の抹茶を練りこんだスポンジに、抹茶のわらび餅と黒豆をカスタードとクリームチーズの口当たりの軽いクリームで包みこんだもの。ロールケーキの上には浅井家の家紋をイメージしたチョコレートを添え、戦国時代をイメージしている。「和風の代表格である抹茶や黒豆、洋風のカスタードとクリームチーズを織り交ぜることで、斬新なイメージのスイーツに仕上がっている」と同ホテル広報担当の中尾さん。

　いずれも販売はテークアウトのみだが、「お土産目的で購入されるお客様が多い」と中尾さん。「ホテルではロールケーキのほかにも、『三姉妹弁当』や『三姉妹カクテル』など、浅井三姉妹のメニューを多数提供しているので味わっていただければ」とも。

　ロールケーキの価格は1本1,050円。販売はロビーラウンジ「シャトレーヌ」にて。