草津市は現在、市制60周年を記念して開催する「KUSATSU野菜スイーツ&パンづくりレシピコンテスト」のレシピを募集している。
レシピは、愛彩菜など草津市特産野菜を使用することが原則。スイーツ&パンそれぞれの最優秀賞には、ギフトカード10万円分と、副賞としてJA草津市提供の特産品セットを贈る。
最終選考は6月1日、草津市市制60周年と立命館大学びわこ・くさつキャンパス(BKC)開設20周年のコラボレーション企画として同大(草津市野路東1)で開かれる「BKCサンクスデー」内のステージで行われる。市内の洋菓子店などが出店するスイーツ博覧会も併せて開催。
同市シティーセールス担当の大塚勝樹さんは「初めての試みだが、これを機会に草津の特産物をアピールしたい。1人何点でも応募できるので多数応募いただければ」と呼び掛ける。
レシピの応募締め切りは5月23日。募集要領などはホームページで確認できる。