開業20周年記念謝恩ランチの提供が5月26日、ホテルピアザびわ湖（大津市におの浜、TEL 077-527-6333）で始まった。

ホタルイカとサーモンのお寿司（関連画像）

　琵琶湖岸に建つ同ホテルは、2019年4月1日に開業20周年を迎える。館内のレストラン「タントタント」で来年9月までの期間中、8回「20周年記念謝恩ランチ」を提供する。第1弾は「萬禮膳（ばんらいぜん）」を開業年の1999年にちなみ、1,999円で提供。1日50食限定。

　ホタルイカとサーモンのおすし、琵琶湖小エビのかき揚げ、ローストビーフ、春キャベツと近江鶏のせいろ蒸し、イチゴのケーキ、黒豆の葛きりなど9品。

　調理担当の吉井弘明さんは「今までご来店いただいた方へのお礼と、これから『千客万来』してほしいという思いを込めて名付けた。赤こんにゃくや小エビ、近江地鶏など地元の食材を使って、薄味で油控えめのヘルシーな料理に仕上げた。いろいろなものを少しずつ食べていただきたい」と話す。

　同ホテルの渕田晃弘さんは「普段忙しくされている方に、ゆっくり安らぐ場所をご提供したいと企画した。26日・27日は50食がほぼ完売した」と話す。

　同ホテルでは「20周年謝恩20円カレー」として、4月16日にホテル特製ビーフカレー（通常950円）を20円で提供するなど、さまざまなイベントを企画。20円カレーは2019年9月までの期間中に6回開催予定。

　営業時間は11時30分～14時。萬禮膳の提供は6月15日まで。