
琵琶湖マリオットホテル(守山市今浜町十軒家)が現在、クリスマスケーキを予約販売している。
琵琶湖マリオットホテルのクリスマスケーキ「Christmas Cake -The White Jewel Box-」
今年は、「Christmas Cake -The White Jewel Box-」と名付け、白い宝石箱に詰めたクリスマスプレゼントをイメージ。スポンジケーキをホワイトチョコレートで包み、イチゴ農園「湖と苺(いちご)」(草津市矢橋町)のイチゴをのせて仕上げた。12センチサイズ(5,500円)と7センチサイズ(2,800円)の2種類を用意する。
同ホテル広報担当の川上亜希菜さんは「イチゴを多くのせ、例年のケーキとの違いを出した。見てわくわくするようなケーキに仕上げた」と話す。
「ケーキの周りを包んでいるホワイトチョコレートは薄すぎるときれいに巻けず破け、厚すぎると甘みが強くなるので、ちょうどよい厚さにした。温度管理も繊細で、素早く全体に巻き上げて仕上げている」とも。
川上さんは「1人から友だち、家族でも楽しめるように2つのサイズを用意した。イチゴをたっぷり飾ったケーキですてきなクリスマスを過ごしてもらえれば」と呼びかける。
受け渡し日は12月19日~25日。予約は希望日の前日17時まで受け付ける。