
クサツエストピアホテル(草津市西大路町)で10月25日、クリスマスケーキの予約販売が始まる。
契約農家「フィオーレいちご園」(草津市北山田町)から仕入れたイチゴを使ったケーキを用意する。「スクエア型ショートケーキ」(5,000円)や15センチホールのチョコムースケーキ「グラサージュショコラ」(5,500円)、サンタクロースと雪だるまをのせた12センチサイズの「クリスマスドリップケーキ」(4,000円)を提供。
下段24センチ、上段15センチの2段仕立てイチゴショートケーキ「プレミアム ガトーフレーズ」(1万8,000円)と、イチゴのショートケーキをベースに、ガトーショコラ、シュークリーム、ロールケーキを組み合わせた「サンタとトナカイのツリーケーキ」(2万円)は各5個限定で提供する。
同ホテル調理課料理長の茂上克幸さんは「安心、安全を心がけ、ケーキを見た瞬間の笑顔と笑顔を想像しながら愛情を込めてケーキを作っている」と話す。
予約は1階カジュアルダイニングレストラン「リヴィエール」で受け付ける。予約受付期間は12月17日まで、引き渡し期間は12月21日~25日。