びわ湖大津観光協会とあめ煮・鮒ずしなど湖国伝来の商品を製造・販売する「いのうえ」（大津市丸の内町）、製作会社「ユーストン」（粟津町）が9月に完成を目指す大津の「食」の開発をテーマに地元の食材をふんだんに使った「大津まるごとカレー」が、試食段階に入った。