唐辛子ハバネロを使った調味料やお菓子を販売しているハバネロ専門店「ハバネロ館」（栗東市、TEL 0120-030-905）と古代米を使ったパンやランチを販売している「すいらん」（栗東市、TEL 077-552-8815）が「ハバネロあんぱん」を共同で開発した。