滋賀発、「おだしのちゃんぽん」で親しまれる『近江ちゃんぽん亭』（運営：ドリームフーズ株式会社／本社：滋賀県彦根市／代表取締役社長：山本英柱）は、夏季限定メニュー『ゆず冷やしラーメン』（税込980円）を、2025年5月13日（火）より販売いたします。





■ “涼”をすする、この一杯。
暑さが本格化するこれからの季節に、思わず手が伸びる“冷やしの正解”が登場。
コシのある中太麺に絡むのは、キリッと冷えた特製スープ。
ほんのり香るゆずの風味と、さっぱり具材のハーモニーで、涼しさと満足感を両立した一杯に仕上げました。
「ちゃんぽんの店が、本気でつくる冷やしラーメン」--その言葉の通り、妥協のない一杯を、ぜひご体感ください。

■ 商品概要
・商品名：ゆず冷やしラーメン
・価格：980円（税込）
・販売期間：2025年5月13日（火）～ ※終了時期は店舗により異なります
・販売店舗：全国の近江ちゃんぽん亭（一部店舗を除く）

■ 開発の背景
「冷やし＝さっぱり」のイメージだけでは終わらない、“ちゃんぽん亭らしい冷やし”を目指して開発。
毎年ご好評をいただく夏限定シリーズの中でも、今年は「ゆずの香り×すっきりスープ×こだわりの麺」の三位一体で、“冷やしラーメンらしさ”を徹底的に追求しました。
猛暑日でもつるりと食べられる、五感に心地よい一杯です。

近江ちゃんぽん亭について




近江ちゃんぽん亭は、昭和38年彦根市創業の麺類をかべが起源の「近江ちゃんぽん」の発祥店。近江ちゃんぽんは、黄金だしとたっぷりの野菜が特徴で、滋賀県では県民のソウルフードとされており老若男女を問わず愛されるB級グルメの代表格である。「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに！」が同店のブランドビジョンであり、その実現のために2025年5月現在、日本全国および海外（台湾）に53店舗を展開している。
＜近江ちゃんぽん亭公式WEBサイト＞
https://chanpontei.com/

運営会社について




ドリームフーズ株式会社
◆代表者：代表取締役社長 山本英柱
◆本店所在地：彦根ヘッドオフィス 滋賀県彦根市幸町74-1
◆事業内容：外食事業：飲食店の経営、ライセンス方式による加盟店の募集及び指導 /食品事業：食品の加工、製造、販売及び輸出入/海外事業：海外での飲食店の経営、ライセンス方式による加盟店の募集及び指導
◆関連会社：近江食品株式会社、台湾夢想食品有限公司
◆受賞歴：優良外食産業 国産食材利用推進部門 食料産業局長賞 /経済産業省 はばたく中小企業 /小規模事業者300社 /農林水産大臣賞
◆URL：https://dreamfoods.co.jp/