JAF滋賀支部（支部長 佐藤典道）は、11月9日(日)に「体験交流センターゆめの」(滋賀県高島市)でイベント「地元特産のそば粉で作る！本格そば打ち体験」を開催します。

本イベントでは、地元今津産のそば粉を使い、混ぜる・こねる・まとめる・伸ばす・切るといった本格的なそば打ちの工程を体験できます。また、打ちたてのそばは、その場で茹でて味わっていただけます。手ぶらで参加でき、初心者でも気軽に楽しめる内容です。


完成 イメージ

そば打ち体験 イメージ

イベント詳細
■開催日時
11月9日(日)
１.前半の部 10:30～12:00
２.後半の部 11:45～13:15
■開催場所
体験交流センターゆめの
(滋賀県高島市今津町日置前2435-3)
■参加費用
１テーブル(4人前)4,000円　
※保険料別途おひとり100円要　
■参加条件　
JAF会員限定　
※応募条件あり　詳細はJAFウェブサイトよりご確認ください
■イベント内容
そば打ち工房にて、そば打ち体験(約60分)
レストランにて、作り立てのおそばを実食(約30分)
■応募締切日
10月31日(金)12:00まで　
※応募多数の場合は抽選

イベントの詳細や申込方法は、以下よりご確認ください。
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