ラーメン店「パリのラーメン屋」（大津市粟津町）が12月20日、JR石山駅近くにオープンした。

「パリのラーメン屋」店長の澤田さん

　瀬田駅前に2025年6月にオープンした「ニューヨークのラーメン屋」の2号店。店長の澤田浩一さんは「店名はフランスの都市を冠しているが、海外の料理を再現しているわけではなく、イメージとして楽しんでもらいたい」と話す。店舗面積は約15坪。席数は26席。

　1号店で人気の「鶏白湯（パイタン）ラーメン」も提供するが、石山店では貝のうまみを生かしたあさりやしじみの貝だしラーメンを看板に据える。澤田さんは「食べやすい貝だしの味わいは幅広い層に受け入れられている。あっさりしていて年配の方にも好評。近隣の方がリピートしてくれる」と話す。

　鍋料理やチャンジャ、おでん、メンマなど居酒屋メニューも多数用意。居酒屋メニューを食べた後、締めの一杯としてラーメンを楽しむ仕事帰りのサラリーマンも多いという。

　澤田さんは「昼はラーメン、夜は居酒屋として気軽に来てゆっくり過ごしてもらえるような店にしたい」と話す。

　営業時間は11時30分～15時、17時～24時。日曜定休。