しゃぶしゃぶ・ビフテキとすき焼きの「スエヒロ草津店」(草津市大路3、TEL 077-562-3651)は7月15日より、期間限定で夏の特別感謝企画「ディナーバイキング」を行う。
本場極上霜降りロースの近江牛を秘伝の胡麻だれで味わう「元祖しゃぶしゃぶ」や「すき焼き」などで近江の味わいを提供する同店は、10年以上前から「日ごろの感謝を込めて」(同店支配人の堀さん)バイキングを毎年開催している。
バイキングメニューには、「ローストビーフ&ステーキポテト添え」や「ビーフシチュー」「豚の角煮」「牛肉のたたき」「冷製パスタ」「ホタテ・エビ・サーモンのマリネ」などのほか、デザートには「カボチャのタルト」「紫いものタルト」「プチ桃のババロア」など30種類以上を用意する。「スエヒロ自慢の料理をこの機会にぜひ味わってほしい」と堀さん。ランチバイキングも同時開催しており、「平日にもかかわらず開店前からたくさんの方に並んで待っていただいた」(同)と初日から盛況だという。
堀さんは「非常にリーズナブルな価格設定で、若い方から年配の方までなかなか来られない方にもスエヒロの味を満喫してもらいたい」とも。
料金は、ディナーバイキング大人=3,000円(70歳以上=2,500円)、小学生=1,500円、幼児=500円。時間は18時~21時(制限時間は90分)。ランチバイキング大人=1,250円、小学生=1,000円、小学生未満=500円。いずれも3歳未満は無料。時間は11時~14時(制限時間は60分)。9月15日まで。
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