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11品のワカサギ料理が仕上がった

てんぷらだけでない食べ方を提案した

「びわ湖のワカサギを学んで食べて魅力を発信する料理交流会」が2月24日、草津市市民交流プラザ(草津市野路1)で開催された。

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