フォトフラッシュ

ワカサギをオーブンで素焼きした

素焼きしたワカサギは和え物などに使った

「びわ湖のワカサギを学んで食べて魅力を発信する料理交流会」が2月24日、草津市市民交流プラザ(草津市野路1)で開催された。