「昭和100年 令和の昭和ロールケーキ」 ふわふわの生地とバタークリームの溶け出る甘みが美味しいケーキです いちごジャムのトップにはチョコレートとラズベリーのドライフルーツ、マーマレードのトップにはチョコレートとオレンジのドライフルーツをコーティングしています
北陸、近畿地方に立地する7つの休暇村(能登千里浜、越前三国、近江八幡、竹野海岸、南淡路、紀州加太、南紀勝浦)では「昭和100年」に当たる今年2025年、ノスタルジックな昭和をスイーツで再現しようとバタークリームロールケーキを開発、販売します。福井県産福地鶏の平飼い卵に、粘弾性が高く小麦本来の香ばしさが特徴の福井産ふくこむぎ、北海道産のバターを使用。濃厚な味のバタークリームと、昭和でいち早く製造されたといわれるいちごジャム、マーマレードを手作りしてしっとりふわふわなスポンジでロールしました。昔懐かしい、バタークリームを巻いたロールケーキはコクがあり口どけの良い味わいです。
◆昭和100年 令和の昭和ロールケーキ
昭和を懐かしむ食べ物の一つに、誕生日やクリスマスに食べたバタークリームのホールケーキがあります。生クリームケーキが一般的になって、あまり姿を見かけなくなりましたが、最近、バターの栄養素が見直されたことなどもあって、再び人気が出ています。北陸近畿の休暇村では、昭和100年を迎える今年、スイーツで昭和を振り返っていただこうと、地元の素材を活かしたバタークリームのロールケーキを開発、販売。製造・監修は福井県坂井市でロールケーキ専門店「スリール」を営むオーナーパティシェ西坂英晃さんに依頼しました。
監修・製造はロールケーキ専門店「スリール」オーナーパティシエの西坂英晃さん。豊富な種類のロールケーキをメインに皆様に喜ばれるお菓子作りを心がけています
店名「スリール」の代名詞、ロールケーキは季節商品も含めて約13種類が並びます
商 品:いちごジャムロールケーキ(約200?)とマーマレードロールケーキ(約200?)
2本入り
価 格:3,900円(税・送料込み)
販 売:各休暇村で注文受付 ※冷凍便にて宅配でお届けします。
クラシカルでノスタルジックな味わいのバタークリームのロールケーキは今も昔も変わらぬ美味しさです
オリジナルパッケージで、2本セットにしてお送りします
◆北陸近畿ブロック7つの休暇村合同企画
北陸・近畿地方に立地する7つの休暇村では、2025年度の合同企画「休暇村One博2025」を実施します。“わんぱく”な心で旅をしてほしい、その土地の魅力を肌で感じるために、もうOne泊(連泊)してほしい、北陸・近畿の7つの休暇村は1つ(One)に繋がった、この世界のようにそれぞれの違った魅力を感じてほしい、という私達の思いが込められています。老若男女問わず、様々な人に休暇村の旅を楽しんでいただけるよう8つのパビリオンをご用意しました。昭和100年令和の昭和ロールケーキもパビリオンのひとつ「昭和館」としての位置づけです。
休暇村能登千里浜(石川県):加賀百万石の城下町「金沢」と、豊かな自然と伝統が息づく「能登」への旅の拠点として便利な立地です
休暇村越前三国(福井県):日本海沿いの高台に位置し、全客室、レストラン、ロビー、露天風呂から日本海が眺められます
休暇村近江八幡(滋賀県):琵琶湖ビューの客室からは沖島や対岸まで見渡せ、温泉「宮ヶ浜の湯」とブランド牛「近江牛」、城下町の風情漂う街並み散策が楽しめます
休暇村竹野海岸(兵庫県):入江を見下ろす小高い丘に建ち、夏の活き烏賊、冬は松葉蟹など1年を通じて地域のグルメが楽しめます
休暇村南淡路(兵庫県):福良湾の高台にあり、鳴門海峡の海の幸と、鳴門海峡の絶景を眺めながら浸かる温泉が魅力です
休暇村紀州加太(和歌山県):紀淡海峡に浮かぶ島々を一望し、客室は全室オーシャンビュー、自慢の露天風呂は紀淡海峡と湯面が一体化する趣向で人気です
休暇村南紀勝浦(和歌山県):熊野灘を一望する高台に建ち、世界遺産「熊野三山」と「熊野古道」の散策拠点としても最適なホテルです
◆自然にときめくリゾート休暇村日本の景色を代表する国立公園・国定公園など優れた自然環境の中にあるリゾートホテル。35か所ある休暇村は、「自然にときめくリゾート」のコンセプトのもと、地元の食材を活かした料理や、地域の自然、文化、歴史とのふれあいプログラムなど、その土地ならではの魅力にふれる場を提供し、すべてのお客様に心が自然にときめくひとときをお届けします。