オーガニック食材を利用したカフェレストランと、ガラスや陶磁器などの県内アーティストの作品を並べるギャラリーを併設する「なぎさWARMS」（大津市打出浜、TEL 077-526-8220）が4月23日、なぎさ公園打出の森「なぎさのテラス」にオープンした。

　同店は、住宅設計やプロデュースを手がけるプラネットリビング（彦根市）が「南部のベースキャンプ」（同社社長の秋村洋さん）として昨年、大津市の「なぎさ公園テナントミックス施設整備事業」に応募、開店が決まった。秋村さんは「この事業を担うまちづくり大津の『大津の大きな動きを束ねていこう』という理念に共感した。緊張感を持って取り組んでいきたい」と話す。

　店舗面積は1階＝25坪、2階＝7坪で、席数は1階＝11席、2階＝14席、オープンテラス＝8席。｢夕方のびわ湖の景色はまさに絶景でおすすめ｣（秋村さん）で1階、2階ともに窓からびわ湖を一望できる。外壁には高性能の断熱材を使用し、「保冷、保温効果が抜群でエネルギー消費量を抑える」（同）ことでエコにも対応する。

　メニューはスイーツとドリンク「スイーツセット」（1,450円）などを提供するランチメニュー（11時～14時）をはじめ、ディナーメニュー（17時～21時30分）には、「雑穀粒粒サラダ」（680円）、「春キャベツとキノコのサラダ」（730円）、「高黍（たかきび）ハンバーグ」（750円）、「雑穀と魚介類のパエリア風」（1,250円）など滋賀県産のオーガニックフードを中心とした約20種類のメニューを提供する。

　店内のギャラリースペースでは、滋賀県内に工房を置き全国で活躍しているアーティストの食器や花瓶などの作品約90点を展示・販売する。

　秋村さんは「『最高の景色、最高の料理、最高のおもてなしで最高の時間を過ごしていただこう』というのが合言葉」と話し、「今後は4店合同でイベントなどを企画し、なぎさ公園を中心とした大津地域が盛り上がるようにしたい」と意気込みをみせる。

営業時間は11時30分～22時。