イチゴを使ったデザートを提供する「至福の苺（いちご）フェア～Strawberry Bliss～」が3月26日、クサツエストピアホテル（草津市西大路町）1階レストラン「リヴィエール」で始まる。

クリームチーズを使った苺（いちご）タルト

　契約農家「フィオーレいちご園」（草津市北山田町）から仕入れた完熟のイチゴを約16個使ったフレーズ・メランジェ（2,500円）と、テイクアウトメニューのモンブラン（650円）とロールケーキ（600円）を提供する。

　フレーズ・メランジェは、タルト、ブラマンジェ、フィナンシェ、マカロン、シュークリームなどのイチゴを使ったスイーツとフレッシュイチゴをのせたデザートプレート。セットのドリンクは、粗びきイチゴのコンポートが入ったいちごミルクかいちごソーダが選べる。食後のコーヒーまたは紅茶付き。1日20食限定。

　同ホテル料飲サービス課支配人の紙田和典さんは「イチゴそのものを楽しんでもらえるようにフレッシュイチゴを多めに使っている。上品で見栄えも良く、食べ切れるサイズ。目で見て楽しんで、旬のイチゴを味わってほしい」と呼びかける。

　提供時間は15時～16時。火曜定休。4月6日まで。