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江戸時代のふなずしについて記載されている「合類日用料理抄」

江戸時代のふなずしについて記載されている「合類日用料理抄」

琵琶湖博物館(草津市下物町)で12月1日、「いまとは違った江戸時代のフナズシ」の展示が始まった。