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琵琶湖の伝統漁業「エリ漁」は必要な分だけ捕獲する持続可能な漁業

琵琶湖の伝統漁業「エリ漁」は必要な分だけ捕獲する持続可能な漁業

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琵琶湖と共生する滋賀県の農林水産業「森・里・湖(うみ)に育まれる漁業と農業が織りなす琵琶湖システム」(通称=琵琶湖システム)が7月18日、国連食糧農業機関(FAO)が提唱する世界農業遺産(GIAHS)に認定された。

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