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ウロリ、ビワマスの塩焼き、ふなずしなどで食べる近江茶の茶漬け

ウロリ、ビワマスの塩焼き、ふなずしなどで食べる近江茶の茶漬け

海と日本プロジェクトのコラボメニュー「リスペクトローカル琵琶湖八珍」が現在、琵琶湖ホテル(大津市浜町)の「日本料理おおみ」で提供されている。