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「うなぎのマイスター」として活動する井上信幸さん

「食べ方の豊富さも滋賀のウナギ料理の魅力」と井上さん

大津市内のウナギ提供店が集まるイベント「OTSU UNAGI & SAKE FES 2025〜大津のうなぎ×湖酒まつり〜」が11月8日・9日、大津港・なぎさ公園おまつり広場(大津市浜大津5)で開催された。