一般社団法人 海と日本プロジェクト in 滋賀県は、びわ湖大津プリンスホテルの協力のもと、琵琶湖と海のめぐみを味わう『清水弁当』の販売を企画しました。2024年4月25日（木）まで、びわ湖大津プリンスホテル36階の日本料理店「和食 清水」で提供されます。 この企画は、次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。



滋賀県産小鮎佃煮や郷土料理えび豆に加え、高知県の鰹をはじめ、鱚、鰆、鰯など、琵琶湖と海の恵みを詰め込んだ季節を感じる松花堂弁当です。びわ湖の水は川を通じてやがて海へと流れていきます。びわ湖を守ることは海を守ること。美味しいお料理と窓からの絶景を楽しみながら、美しい琵琶湖や海に想いをはせてみてはいかがでしょうか。

●清水弁当
・期間　2024年3月20日（水）～4月25日（木）
・場所　びわ湖大津プリンスホテル　36階「和食 清水」（滋賀県大津市におの浜4-7-7）
・価格　5,000円（税・サービス料込）

＜連携企業＞
販売元：びわ湖大津プリンスホテル（滋賀県大津市におの浜4-7-7）
問合せ・予約：077-521-5544
概要：琵琶湖畔の絶景を堪能できる超高層38階ホテル。「和食 清水」は季節を感じさせる味や盛り付けにこだわった日本料理レストラン。

＜団体概要＞
団体名称：一般社団法人　海と日本プロジェクトin滋賀県
URL：https://shiga.uminohi.jp/
活動内容：琵琶湖や海について学び・関心を持ってもらうことを目的に、ニュースサイトやSNS、番組放送などでの情報発信、自治体や企業と連携した企画の推進、環境学習イベントなどを実施しています。

日本財団「海と日本プロジェクト」
さまざまなかたちで日本人の暮らしを支え、時に心の安らぎやワクワク、ひらめきを与えてくれる海。そんな海で進行している環境の悪化などの現状を、子どもたちをはじめ全国の人が「自分ごと」としてとらえ、海を未来へ引き継ぐアクションの輪を広げていくため、オールジャパンで推進するプロジェクトです。
https://uminohi.jp/