中華そば専門店の「天下一品」（本社：大津市大江）が9月21日、新商品の「味噌（みそ）ラーメン」を販売する。

　北海道の赤みそと愛知県の豆みそをブレンドしたみそに、炒めた香味野菜の風味を効かせて天下一品のスープと混ぜた。トッピングはひき肉ともやしで、濃厚だがさっぱりとした味に仕上げた。

　担当者は「以前から『天下一品のみそラーメンを食べたい』とのご要望があり、試行錯誤していた。時間をかけて開発し、味はもちろん、色にもこだわった。『天下一品がみそラーメンを作ったらこうなるだろう』という味に仕上げることができた。『こってり』『あっさり』『屋台の味』に続く新しい味で、今まで天下一品のラーメンを食べたことがなかった方にも食べていただければうれしい。天下一品らしいみそラーメンを味わっていただければ」と呼び掛ける。

　唐崎店（大津市際川）、膳所店（大津市湖城が丘）、堅田店（大津市真野）、御殿浜店（大津市御殿浜字中庄）など12店で21日に提供を始める。今後は全国の天下一品店舗で順次販売していく。

　価格は957円（店舗により異なる）。