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マイナス196度の液体窒素で瞬間冷凍するシャーベット

マイナス196度の液体窒素で瞬間冷凍するシャーベット

「アクアリウム」をテーマにしたイチゴのスイーツビュッフェ「Sweets Buffet〜Strawberry Aquarium〜」が1月11日、琵琶湖ホテル(大津市浜町)で始まった。