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フードロスをなくすために給食センターから食材を受け取る「フードバンクびわ湖」の堀さん

フードロスをなくすために給食センターから食材を受け取る「フードバンクびわ湖」の堀さん

新型コロナウイルスの影響による休校で余った給食の材料で使ったランチを、イタリア料理店「Orpo(オルポ)」(栗東市下鈎)が提供している。