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近江牛生ジャーキーを作っている上田さん(写真中央)と西脇技研工業の西脇さん(右)、合田さん(左)

近江牛生ジャーキーを作っている上田さん(写真中央)と西脇技研工業の西脇さん(右)、合田さん(左)

自動車販売業の西脇技研工業(守山市播磨田町)が12月1日、ECサイト「スモークドハウス」でA5ランク近江牛を使った「近江牛生ジャーキー」の販売を始めた。