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松喜屋は近江牛と湖魚、滋賀県産野菜を合わせたメニューを提供

「滋賀県の食を全て味わえるメニュー」

琵琶湖の魚と滋賀県産農産物を使った「びわ湖魚グルメ」新メニューの提供が2月1日、びわ湖プリンスホテル(大津市におの浜4)や近江懐石清元(雄琴6)など県内45施設で始まった。