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カルチャー講師の大沼芳幸さんが滋賀県の食文化について講義する(写真提供=琵琶湖汽船)

ふなずしや湖魚料理など琵琶湖の食文化について解説する

滋賀の食文化と学びをテーマにしたカルチャークルーズ「近江を味わう-フナズシと地酒-」が5月17日、大津港(大津市浜大津5)から出港する。

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