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前田社長(左)と事業継承する吉田さん

前田社長は「吉田さんがいる店は売り上げが上がる。味覚がしっかりしていて、素直な性格で経営者に向いている」と吉田さんを評価する

ケーキ店「パレット」(大津市皇子が丘3)統括マネジャーの吉田香奈子さんが5月1日、社長に就任し、事業継承する。