フォトフラッシュ

0.01ミリまで薄く削れる専用の機械を使い、削りたてのかつお節を提供

「とろけるような食感を楽しんでほしい」と店主

和食店「海苔(のり)がつを」(大津市浜大津1)が5月1日、旧大津公会堂内にオープンした。