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ピエリ守山にハワイアンバーガー「テディーズビガーバーガー」 滋賀県初出店

「テディーズビガーバーガー」のチェダーチーズプレミアムバーガー

「テディーズビガーバーガー」のチェダーチーズプレミアムバーガー

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 ハワイ発祥のハンバーガー店「テディーズビガーバーガー 滋賀ピエリ守山店」が7月3日、ピエリ守山(守山市今浜町)2階レストランパーク内にオープンする。滋賀初出店。

女性にも人気が高いアボカドチーズプレミアムバーガー

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 テディーズビガーバーガーは、1998年にハワイのダイヤモンドヘッドの麓に1号店をオープン。ハワイ、ワシントン、フィリピン、日本などに出店している。高火力グリルでアメリカ産牛肉100%のパティを焼き上げ、オリジナルのソースとシーズニングで味付けし、ふわふわした食感のバンズに挟んだハンバーガーは、「自宅のガーデンバーベキューで作るクオリティーの高いハンバーガー」をイメージ。ハワイの地元新聞社の読者投票で決定する「ハワイズ・ベスト」ハンバーガー部門で、2001年から18年連続ベストバーガー賞受賞している。

 日本法人オーナーの輝咲翔さんは「私自身はあまりハンバーガーを食べなかったが、テディーズビガーバーガーは炭火の風味がして、日本にない味のハンバーガーで、おいしいと思った。オリジナルソースがほかのバーガーとの一番の違い」と話す。

 ピエリ守山に国内7店舗目、滋賀県1店舗目の出店を決めた理由は、「2階から見える琵琶湖の景色」。輝咲さんは「海ではないが、ハワイのように自然を感じられる場所」と話す。

 ピエリ守山店では「チェダーチーズプレミアムバーガー」(1,078円)や「アボカドチーズプレミアムバーガー」(1,331円)などを提供する。

 営業時間は11時~21時。

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