パン店「くまさんベーカリー」(野洲市北野)が8月25日、オープンから2か月を迎える。
同店は6月25日にオープン。店舗面積は約6坪。クマの顔を刻印しチョコクリームを詰めたキューブパン(260円)や、あんぱん(220円)、ハムコーンマヨパン(260円)など約40種類のパンのほか、ドリンクを販売する。
店主は粕淵弘さん。パン店で約20年勤務した後、店を構えた。「選ぶ楽しみを感じてもらえるよう、パンの種類を豊富にした。菓子パンはやわらかくなるよう使う塩を熟慮している」と話す。
店舗が位置するのはJR野洲駅から徒歩数分の場所。店舗前の歩道は駅利用客や、近隣の会社に勤める人が多く通る。
粕淵さんは「入りやすい雰囲気にできればと店名を決め、キャラクターは従業員に描いてもらった。駅利用者や近隣の会社に勤める人、地域住民が来てくれている。食べて笑顔になってもらえれば」と目を細める。
営業時間は7時~18時30分。水曜、第2・4日曜定休。