料理とグラスドリンク1杯がセットになった「リバティー ハッピーアワーセット」の提供が9月1日から、ホテルボストンプラザ草津びわ湖(草津市西大路町)のレストラン「オールデイダイニング リバティー」で始まった。
同セットは「ローストビーフサラダ(ハーフサイズ)+1ドリンク」(1,000円)、「チーズ、オリーブマリネ、フレンチフライ盛り合わせ+1ドリンク」(1,500円)、「スペアリブ・ソーセージ+1ドリンク」(2,000円)の3種類を用意。ドリンクはビールやカクテルなど、指定メニュー内から客が選ぶ仕組み。
総支配人室 広報担当マネジャーの西坂重裕さんは、「日常の中でも、ホテルのシェフが手がける料理を気軽に味わえることが、ハッピーアワーの魅力。軽く楽しみたい時にはローストビーフサラダ、お酒と一緒につまむ時にはチーズ・オリーブマリネ・フレンチフライの盛り合わせ、しっかり召し上がりたい時にはスペアリブ・ソーセージと、その日の気分に合わせて選べる」と話す。
同ホテルが位置するのはJR草津駅から徒歩数分の場所。西坂さんによると夕方の時間帯は、仕事帰りの人が多く通るという。
西坂さんは「ハッピーアワーセットは、仕事帰りにふらっと一人で立ち寄ってもらおうと企画した。仕事帰りの一杯はもちろん、待ち合わせまでの時間や、友人・同僚との食事前のちょっとした一杯など、さまざまなシーンで利用いただければ」と呼びかける。
提供時間は17時~18時30分。