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子持ちアユやビワマス、川エビなど琵琶湖の魚も取り入れた

子持ちアユやビワマス、川エビなど琵琶湖の魚も取り入れた

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滋賀県産の秋の食材を使った和食ランチ「“WA”Lunch-Kinshu(錦秋)」の提供が9月1日、琵琶湖マリオットホテル(守山市今浜町)のレストラン「Grill&Dining G」で始まる。

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