和食ダイニング「月うさぎ」近江大橋店（草津市新浜町、TEL 077-566-2226）が1月22日、オープンした。経営は福井県などで22店舗を展開するもつダイニング（福井市）で、「月うさぎ」業態では2店舗目。

　1階（112席）は2人用個室6部屋をはじめ、4人～12人用の個室22部屋を設けるほか、2階には10人～48人用の大部屋3室を設ける。「1階は掘りごたつ式の部屋を多くし、2階はふすまを開けると最大100人を収容できる大宴会場にすることもできる」（同店店長の堀尾さん）という。

　メニューは、「鯖のへしこ」「越前産赤ガレイの一夜干し」などの福井県直送魚を使った料理や、「黒龍大吟醸　龍」（1,800円）や「いっちょらい」（700円）などの福井県産の地酒4種類を用意。料理は「しゃぶしゃぶ和食コース」（1人前＝4,000円～）、7種から成る「月うさぎコース」（2,500円）などのほか、単品メニューも豊富に取りそろえる。「食後のコーヒーは当店の自慢の味。厳選されたもので人気」と堀尾さん。

　デザートにもこだわり、「生チョコガトーショコラ」（450円）や「なめらかキャラメルプリン」（390円）など、2階の常設ケーキ工房でつくる本格的なメニューを用意する。

　元ホテルマンの堀尾さんは「近くにイオンモールがあるが、アットホームなスタッフとこだわりの料理で『月うさぎ』らしさを出していきたい。しゃぶしゃぶと言えば『月うさぎ』と覚えてもらえるように頑張る」と意欲をみせる。

　営業時間は、11時30分～15時、17時～24時。29人乗りの送迎バスも用意し、法事や歓送迎会時の送迎にも応じる。